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따뜻한 국밥이 생각날 때 꼭 들려야하는 숨은맛집! 충청남도 소머리국밥 맛집! 한일식당!

백종원3대천왕에서 방송타고 숨은맛집이였는데 더 유명해진 한일식당!
충청남도에 소머리국밥으로 엄청 유명한 한일식당이에요.
70년 전통 3대 가업으로 유명한 맛집인데,
겨울하면 생각나는 음식이더라구요.
조미료 맛 없이 엄청 진한맛이 일품인 소머리국밥이랍니다.


소머리국밥으로 유명한 한일식당은 엄청 작은 가게에요.
그래서 그런지 조금 찾기 어렵더라구요.
파란지붕을 생각하시고 찾으시면 조금 쉬울거 같고
아니면 네비게이션을 이용해서 찾아오시길 추천해드려요.


한일식당의 특이한점!
장전날과 장날에만 영업을 해요~ 그래서 꼭 날짜를 생각하고 가셔야하고
토요일 일요일은 정상영업을 하니, 주말에 가시는걸 추천 해드리고싶어요.
sbs 맛자랑, kbs 6시내고향, 그리고 백종원3대천왕을 방송탈 정도로
엄청 영향력 있는 맛집이랍니다.


입구에 들어가면 바로 보이는 가마솥!
엄청 신기하죠? 요즘 가게에서는 찾아 볼 수 없는 옛날방식의 가바솥이였어요.
소머리국밥의 육수를 빼는 것처럼 보였는데 직접 사장님께서
끓이시고 계시더라구요.


가게 내부로 들어가면 백종원3대천왕에 방송되고 나서
충청남도로 직접 오지 못하시는 분들께서 전국적으로 택배를 신청하더라구요.
택배보낼 소머리국밥이 밀폐용기에 담겨있고, 소머리국밥에 잘 어울리는
깍두기와 열무김치들이 눈에 보여요.
사장님이 직접 담궈서 내는 음식이라 손맛은 말 안해도 아시겠죠?


한일식당 가게 내부는 생각보다 엄청 작아요.
그래서 그런지 사람들이 붐비는 시간에 가면 오래 기다려야한다는거..
메인홀에는 총 9개의 테이블이 있고 그리고 작은 방들이 몇 개 있더라구요.


그리고 벽에는 백종원님께서 백종원3대천왕을 찍으시고 친필로 적어주신 사인까지!
15년도에 방문을 했엇는데 15.11.13일에 방송이 나오고나서 사람들이 더 북적북적 해진 맛집


한일식당의 메뉴판
아주 단출하게 되어있어요 국밥은 1만원, 그리고 특국밥은15천원,
직접 삶은 수육2만원, 국수6천원, 국수사리2천원!
모든 재료는 국내산! 그리고 국밥에 들어가는 소도 모두 한우~
한우치고는 가격도 착한편이죠?


주문한 소머리국밥 도착!
국밥에 들어가는 재료는 파, 그리고 소머리고기 이렇게 되어있어요
얼큰한 맛이 일품이라 매콤하면서도 얼큰하더라구요.
그렇다고 너무 자극적이지도 않은 이유는 육수때문일거 같다는 느낌이~
사진으로 보기에는 조금 심심해 보이는 재료들이겠지만
직접 먹어보면 고기도 듬뿍 들어가있고
육수 자체가 진국이라 깍두기랑 열무김치와 곁들어 먹으면
두말할 것 없답니다.

그리고 조미료 맛이 일절 나지않는 소머리국밥!
먹으면서 고기의 식감을 느끼게되고
국밥의 진한 맛을 음미하게되는 한일식당 소머리국밥!
기본으로 주문을 했더니 국에 밥이 말아서 나오는 국밥형식으로 되어있으니
따로 공기밥을 추가안하셔도 된답니다.


사진으로는 기본반찬도 작다고 생각하겠지만, 정말 기본반찬들이 생각나지 않을정도로
너무 맛있더라구요.
3대째 내려오는 소머리국밥이 맛집으로 계속 유지할만큼의 맛을 자랑하는 소머리국밥맛집!
국밥 두 개에 2만원이면 엄청 착한 가격이죠?
장날을 설 때 장사를 하니, 평일에도 손님들이 바글바글한 한일식당


전국으로 택배를 할때는 010-8528-6361번호로 전화하셔서
주문하고 택배배송을 받을 수 있다고 하셨어요.
택배배송은 최소 6인분부터 주문가능하니 참고하시구요~
가마솥에서 푸욱 우려낸 소머리국밥이 생각나실때는
꼭! 충청남도 맛집! 한일식당으로 오셔서 따뜻한 국밥 한그릇 하고 가시길 바래요!

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