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백종원3대천왕 부산 중구에 있는 부광돼지국밥 추천합니다

예전에 백종원 선생님이 인지도를 쌓으실 때에
백종원3대천왕 이라는 프로그램이 있었죠.
그때 저는 티비를 안 봐서 솔직히 백종원 님을
몰랐는데 최근에 부산에 놀러 가게 되어 맛집을
찾다가 부산 백종원3대천왕에 나온 곳들이
좋다는 이야기를 듣고 인터넷을 찾았습니다.

부산하면 바로 떠오르시는 게 회랑 국밥이잖아요.
저는 그중에 국밥을 선택했어요.
요즘이야 국밥이 다들 상향 평준화가 되어 있어서
다들 기본적으로 맛은 있게 하는데
저같은 경우에는 그래도 맛있는 곳을 가고 싶어서
부광돼지국밥에 다녀왔습니다.

사실 국밥을 자주 먹는 스타일은 아니고 예전에
국밥을 먹었을 때 비려서 한 번 먹고 꺼렸는데
여기를 가 본 지인이 하는 말이
여기는 비린 맛이나 그런 게 하나도 안 난다는
이야기를 듣고 한 번 가봤습니다.

우선 매장은 대략 이런 식으로 되어 있습니다.
옛날 국밥집을 연상하게 되더라고요.
정겨움도 묻어 나오는 거 같아요.
제가 부광돼지국밥에 갔을때에는 사람이
많이 있는 시간이 아니어서 동의를 구하고
사진을 촬영했습니다.

유명한 곳이라서 솔직히 매장이 큰 거나 혹은
리모델링을 했을 줄 알았는데 전혀 아니어서
무언가 호감이 가는 매장이었어요.
메뉴판도 그냥 옛날부터 쓰시던 것을 계속
쓰시는 거 같았고요.
아날로그 한 느낌이 많이 났습니다.

기본적으로 제공 되는 밑반찬입니다.
일반 국밥집과는 다른 점이 거의 없죠.
저는 여기 있는 밑반찬 중에 깍두기가
가장 맛있다고 생각을 해요.
적당히 익은 상태고 무엇보다 양념이
국밥이랑 같이 먹으면 금상 천화더라고요.

특히나 제가 가장 우려한 부분인 국밥
특유의 맛이 안 나서 덕분에 잘 먹을 수 있었어요.
국밥 자체가 정말 깔끔하더라고요.
국밥에 들어가는 고기도 질기지 않아서
나이가 있으신 분들도 쉽게 드실 수 있을 거 같아요.
부광돼지국밥은 어르신 모시고 가도 될 정도랍니다.

부광돼지국밥 사실 부산 분들도 많이 알고 있지
않는 수준인 거 같고 나이 드신 분들이 오히려
많이 찾는 곳 같아요.
나이 드신 분들은 대부분 정말 본인들에게
맞는 스타일이 아니거나 혹은 맛이 있지 않으면
안 가시던데 여기는 꾸준한 사랑을 받고 있네요.

백종원3대천왕 이곳에 나온 이유를 확실하게
알게 되었고 이곳에 나온 이모님이 대단하다고
느꼈었던 기억이 나네요.
무엇보다 백종원 님을 더욱 믿을 수
있게 된 계기가 되었어요.

여러분들도 백종원 선생님 프로그램에 나온
부광돼지국밥 이곳을 부산 중구에 가시게 된다면
꼭 한 번 들러보시기 바랍니다.
일반 음식점에서 느낄 수 있는 수준의 음식이
아니라고 생각이 드네요.

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