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문현 맛집 1인 쉐프가 운영하는 오모테나시

저는 음식을 정말 가리지 않고 좋아해요.
한식도 정말 좋아하지만 여러 나라의
음식을 맛보는 걸 정말 좋아한답니다.
제가 경험하지 못한 나라의 음식을 파는
가게가 생기면 꼭 방문해보곤 해요.
그러다가 너무 강한 향신료에 놀라서
두 번 방문하기는 조금 고민이 되기는
하지만요 ㅎㅎ

아마 익숙한 타국 음식은 중식, 일식
그리고 양식이 아닐까 싶어요~
저는 이 중에서도 일식을 정말 좋아해요.
회를 진짜 좋아하거든요!
어릴 때 부모님이 저 때문에 횟집에서
회를 시킬 때면 늘 사이즈 업을 해서
주문을 해야 했다는 이야기를 하실 정도!
요즘도 한 달에 적어도 두 세 번은 회를
먹을 정도로 회 킬러랍니다 ㅎㅎ

그런 제가 참 좋아하는 스시가게가 있어요.
아는 사람들 사이에서는 문현 맛집으로
꽤 유명한 곳이랍니다.
사장님이 혼자 운영을 하는 곳이었고
제가 처음 가게 되었던 건 2년 전인가..
그랬던 것 같은데 그 때보니 배달도 종종
하시는 것 같더라고요~
최근 문현동에 갈 일이 있어서 문현 맛집
고민을 하다가 오랜만에 오모테나시를
방문해서 다녀왔어요^^


오모테나시는 흰 간판이 인상 깊은 곳!
오랜만에 아는 언니랑 점심 약속이 있어
제가 여기서 만나자고 이야기를 했어요~
오랜만에 문현동에 와보는 것 같은데
그동안 여기 근처가 참 많이 변했네요.
부산드림씨어터라는 곳도 생겨서
언니는 종종 부산드림씨어터에서 공연을
보곤 한대요~
개관할 때 했던 작품이었던 라이언 킹
이야기를 한참을 하더라고요.
저도 공연 보는 걸 참 좋아하는데 요즘은
시간이 통 나지 않아서 공연본 지가
정말 오래되었네요.
다음에 한번 방문해봐야겠어요 ^^

오늘은 문현 맛집 오모테나시에 왔으니까
음식에 집중을 해보기로 합니다 :0
위치는 bifc몰 바로 건너편 골목에 있구요.
바로 앞에 건널목이 있어서 찾기는
그렇게 어렵지 않으실 거예요~


오모테나시는 1인 쉐프가 운영하는 가게로
보통 스시를 주문한다고 하더라고요.
저번에 방문했을 때 이런저런 이야기를
들어보니 점심때는 스시를 많이 드시지만
저녁에는 스키야키와 함께 술을 한 잔씩
드시는 손님도 많다고 해요~
점심만 하러 올 수 있는 곳이 아닌
동네에서 한잔하고 싶을 때 갈 수 있는
그런 가게라서 더 매력이 있는 곳이
아닌가 생각이 들어요^^

저는 오늘 언니랑 스시를 먹기로 했답니다.
언니도 그렇지만 저도 스시를 정말
좋아하는 사람이라서 메뉴는 크게 고민을
하지 않고 만날 수 있었어요.
누군가를 만나려고 하는데 메뉴가 너무
많이 고민스러우면 그것도 스트레스로
다가올 때가 있거든요. ㅠㅠ


가게 내부는 생각보다 정말 작답니다.
아마 쉐프가 1인으로 운영되는 가게라서
사장님이 혼자 받을 수 있는 손님 정도만
착석이 가능하게 되어 있는 건 아닌가
생각이 들었어요.
만약 기다리는 손님 입장이라면 가게를
조금 더 크게 만들어도 좋지 않았을까
생각을 할 수 있겠다 싶었지만
또 앉아있는 손님 입장에서 생각을 해보면
프라이빗하게 너무 많은 손님 없이
일행과 시간을 보낼 수 있는 문현 맛집이라
더 좋은 곳이 아닌가 해요.

다찌 형식으로 되어 있는 바 하나만 있구요.
바로 앞에서 쉐프겸 사장님(?)이 ㅎㅎ
직접 스시를 만들어주시는 모습을 볼 수
있다는 장점이 있는 가게예요.


스시 오마카세-
처음에 방문했을 때는 오마카세가 뭐야..
했었던 아기 시절이 있었네요. ㅎㅎ
오마카세는 쉐프의 추천요리? 오늘의 초밥?
약간 그런 개념이라고 생각하시면 된답니다.
어떤 스시가 나올지 모르는!!
제가 방문했을 때는 특별히 좋아하는 회가
있는지, 못 먹는 회는 없는지 여쭤보셔서
만들어주시더라고요.
특별한 사람이 된 듯한 느낌이 참 좋아서
좋은 기억이 있는 가게예요.

언니랑 방문했을 때는 제가 먼저 특별히
가리는 것 없으니 골고루 만들어주셔도
된다고 말씀드렸답니다.


오모테나시의 스시 오마카세-
15피스짜리랍니다.
이렇게 길게 나오기 때문에 사진에 전부
담기도 어려울 정도 ㅎㅎ
그렇지만 보기에는 참 좋아요 🙂
언니랑 진짜 오랜만에 만나는 건데
좋은 가게에서 좋은 음식을 먹으면서
이야기를 나누니까 기분도 좋고
다 좋더라고요~

문현동이나 전포동 쪽에 오실 일이 있는
분이라면 문현동 오모테나시 꼭 한번
방문해보시길 바라요.
쉐프님이 스시를 진짜 잘 만드신답니다.
가격도 너무 좋고 맛도 좋고!
이 정도로 좋은 스시집을 찾기도 어려운데
스시 좋아하시는 분이 많으니 공유합니다.

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